«Консорциум «Кодекс» провел четвертый день онлайн-конференции «Неделя Техэксперт – 2025»: итоги секции по пищевой отрасли
13.02.2025 г. прошел четвертый день практической онлайн-конференции «Современная промышленность: актуальные изменения законодательства — 2025 и будущие тренды».
В рамках секции для специалистов пищевой отрасли эксперты рассказали о последних важных изменениях в Техническом регламенте на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011), нюансах декларирования пищевой продукции и её упаковки с учетом предстоящих изменений и дали практические советы по предотвращению ошибок при маркировке. Спикеры представили эффективные инструменты для создания программы производственного контроля, разобрали применение процессного подхода в системе менеджмента безопасности пищевой продукции, а также рассмотрели особенности работы в системах ФГИС Зерно и ФГИС Семеноводство.
Модерировала секцию «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.» Григорьева Елена Владимировна, руководитель проекта «Больше, чем ХАССП», бизнес-тренер. Также Елена Владимировна выступила с докладом о процессном подходе в системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).
В качестве спикеров в мероприятии приняли участие:
- Чухланцев Артем Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт по стандартизации, заместитель директора по общим и организационным вопросам ООО НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»;
- Яковлева Ульяна Николаевна, заведующая отделом гигиены питания ФБУЗ «ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области»;
- Добаркина Вера Анатольевна, ведущий специалист по сертификации и стандартизации АНО "Международный менеджмент, качество, сертификация";
- Копейкин Михаил Олегович, руководитель управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна, ФГБУ «Центр Агроаналитики»;
- Иванова Анастасия Павловна, эксперт по пищевой безопасности, основатель обучающего проекта по маркировке и декларированию пищевой продукции Docs Evolution;
- Ахмарова Альфия Рафиковна, руководитель проекта «Техэксперт» в сфере пищевой промышленности Консорциума «Кодекс»;
- Балдина Вера Игоревна, руководитель проекта «Техэксперт» по направлению санитарной безопасности.
Всего в секции «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.» приняли участие порядка 1200 человек. Участники вели оживленные обсуждения в чате. Спикеры дали подробные разъяснения и рекомендации по вопросам слушателей.
По вопросам, касающимся работы во ФГИС "Зерно" и ФГИС "Семеноводство", организаторы мероприятия совместно с ФГБУ «Центр Агроаналитики» оказали экспертную поддержку специалистам, отвечая на вопросы, заданные в ходе мероприятия, а также в телеграм-канале «Техэксперт: Метрология и Лаборатория».
Генеральным партнером мероприятия выступило РИА «Стандарты и качество». Также участникам конференции были представлены уникальные инструменты комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность» для эффективного внедрения новых требований законодательства.
Материалы и запись конференции будут доступны действующим пользователям комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность».
