https://cntd.ru Новости пищевой отрасли Sat, 05 Sep 26 23:35:27 +0300 ru https://cntd.ru/news/read/pravitelstvo-rf-podgotovilo-proekt-postanovleniia-o-dopolnenii-perecnia-obiazatelnyx-uslug-pri-gosregistracii-pesticidov-i-agroximikatov https://cntd.ru/news/read/pravitelstvo-rf-podgotovilo-proekt-postanovleniia-o-dopolnenii-perecnia-obiazatelnyx-uslug-pri-gosregistracii-pesticidov-i-agroximikatov Fri, 04 Sep 26 00:00:00 +0300 article На общественном обсуждении проект постановления Правительства Российской Федерации "О внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 6 мая 2011 г. № 352".Документом вносится изменение в перечень услуг, необходимых и обязательных для предоставления государственных услуг в сфере безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами.Проектом предлагается дополнить утверждённый постановлением Правительства РФ от 6 мая 2011 г. № 352 перечень новыми пунктами 68-71, включающими утверждение программы регистрационных испытаний, экспертизу результатов регистрационных испытаний пестицида или агрохимиката, экспертизу регламентов их применения, а также проверку соответствия рекомендаций по применению, транспортировке, хранению, обезвреживанию, утилизации, уничтожению и захоронению, а также тарных этикеток.Общественное обсуждение продлится до 11 сентября 2026 года. https://cntd.ru/news/read/novye-dokumenty-po-standartizacii-v-sistemax-texekspert-dlia-specialistov-v-oblasti-pishhevoi-promyslennosti https://cntd.ru/news/read/novye-dokumenty-po-standartizacii-v-sistemax-texekspert-dlia-specialistov-v-oblasti-pishhevoi-promyslennosti Fri, 04 Sep 26 00:00:00 +0300 article Приказом Росстандарта от 6 июля 2026 года № 757-ст утвержден ГОСТ 32263-2026 "Сыры мягкие. Технические условия".Стандарт распространяется на мягкие сыры массовой долей влаги в обезжиренном веществе не менее 67,0%, изготовляемые из коровьего молока и/или продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и дальнейшей переработки. Требования, обеспечивающие безопасность сыров, изложены в разделе 6, требования к качеству - в 5.1.2-5.1.6, требования к маркировке - в 5.3.ГОСТ 32263-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2028 года.Приказом Росстандарта от 6 июля 2026 года № 756-ст утвержден ГОСТ 32261-2026 "Масло сливочное. Технические условия".Стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и для использования в других отраслях пищевой промышленности. Требования, обеспечивающие безопасность масла, изложены в 5.1.7, требования к качеству - в 5.1.2-5.1.6, требования к маркировке - в 5.3.ГОСТ 32261-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2028 года.Приказом Росстандарта от 6 июля 2026 года № 758-ст утвержден ГОСТ 35377-2026 "Йогурты для питания детей раннего возраста. Общие технические условия".Стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку йогурты для питания детей раннего возраста, предназначенные для реализации и питания детей первого года жизни в качестве прикорма (начиная с восьми месяцев), а также для непосредственного использования в пищу для детей в возрасте от одного года до трех лет.ГОСТ 35377-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.Приказом Росстандарта от 15 июля 2026 года № 808-ст утвержден ГОСТ 35372-2026 "Добавки пищевые. Азокрасители. Технические условия".Стандарт распространяется на пищевые добавки Е102, Е110, Е122, Е124, Е129, Е151, Е155, получаемые методами химического синтеза с помощью диазотирования ароматических аминов и последующего азосочетания с фенолами, нафтолами, нафтиламинами или иными способами, обеспечивающими соблюдение требований стандарта, и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве красителей.ГОСТ 35372-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.Приказом Росстандарта от 6 августа 2026 года № 904-ст утвержден ГОСТ 5472-2026 "Масла и жиры растительные. Методы контроля органолептических показателей".Стандарт распространяется на растительные масла, фракции растительных масел, масла (жиры) переэтерифицированные рафинированные дезодорированные, масла (жиры) гидрогенизированные рафинированные дезодорированные, жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители и заменители масла какао, и устанавливает общие положения и методы контроля органолептических показателей.ГОСТ 5472-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2027 года.