Вебинар "Фальсификация, саботаж, инсайдеры: сценарии, которые не учтены в HACCP"

26 октября 2026 года Информационная сеть "Техэксперт" проведет вебинар для специалистов в области пищевой промышленности, руководителей и специалистов предприятий пищевой отрасли, ответственных за безопасность пищевой продукции, систему менеджмента и контроль качества.

В программе вебинара:

- Почему классический HACCP не защищает от умышленных угроз;
- Реальные сценарии угроз: фальсификация, саботаж и действия инсайдеров;
- Как правильно проводить оценку угроз и уязвимостей;
- Какие меры защиты действительно работают на практике;
- Где «ломаются» планы TACCP/VACCP: разбор реальных документов;
- Ответы на вопросы участников.

На вебинаре выступят:

- Григорьева Елена Владимировна, руководитель онлайн-проекта для пищевиков «Мастерская ХАССП», бизнес-тренер, эксперт, консультант, аудитор СМБПП;
- Ахмарова Альфия Рафиковна, руководитель проекта «Техэксперт» по направлению пищевой промышленности.

Для участия в вебинаре необходимо пройти регистрацию до 25 октября по ссылке.
Слушатели вебинара смогут получить электронный сертификат участника.