ЕЭК запретила называть напитки на кокосовой основе молоком
Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) опубликовала решение о классификации пищевого продукта "кокосовое молоко". В соответствии с решением комиссии, "кокосовое молоко" было отнесено к ТН ВЭД 2106 "Пищевые продукты в другом месте поименованные и не включенные".
Примечательно, что ЕЭК также дал определение для данного продукта. Согласно решению, пищевой продукт "кокосовое молоко" представляет собой эмульсию, полученную посредством водной экстракции мякоти кокосового ореха и разбавленную водой до соответствующего содержания растительного жира (не менее 5% для нежирного кокосового молока или не менее 10% для кокосового молока, но не более 20%) с добавлением пищевых добавок (стабилизаторов, эмульгаторов), используемую в кулинарных целях.
Исходя из этого определения, растительные напитки на кокосовой основе не попадают под данное определение и не могут называться молоком.
Решение вступает в силу по истечении 30 дней с даты его официального опубликования.
Документ будет опубликован.
Источник:
https://milknews.ru/
