На официальном сайте IFS опубликован справочник IFS Food 7

24 января 2022

     IFS Food - международный стандарт, предназначенный для производителей пищевых продуктов. Этот стандарт признан Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (Global Food Safety Initiative, GFSI). Основное внимание в этом стандарте уделяется безопасности и качеству пищевых продуктов, а также качеству процессов.
     
     Буклет IFS Food 7 создан с целью помочь менеджерам объяснить то, чего они ожидают от своих коллег на рабочем месте. В справочнике показано то, как действовать в определенных ситуациях, чтобы соответствовать требованиям IFS. Использование справочника способствует повышению осведомленности и ответственности за выполнение требований всех вовлеченных сотрудников, а также постоянному совершенствованию системы управления безопасностью и качеством пищевых продуктов.
     
     Буклет доступен на следующих языках: английском, немецком, французском, испанском, голландском, итальянском, польском и китайском.
     
     
     Источник:
     https://foodsmi.com