Началось публичное обсуждение проекта межгосударственного стандарта в области анализа масложировой продукции

     Разработан проект межгосударственного стандарта:

     Проект ГОСТ "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 4. Метод с использованием быстрой щелочной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола с применением ГХ/МС/МС"

     Разработчиком документа является: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров".

     Срок публичного обсуждения проекта: 23.05.2023 - 21.08.2023.