Новые документы по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

26 января 2022

     Приказом Росстандарта от 26 ноября 2021 года N 1612-ст утвержден ГОСТ 280-2021 "Консервы рыбные. "Шпроты в масле". Технические условия".
     
     Стандарт распространяется на рыбные консервы "Шпроты в масле", изготовленные из копченой мелкой рыбы семейства Сельдевые. Видовой состав рыб приведен в приложении А.
     
     ГОСТ 280-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 февраля 2022 года.
     
     
     Приказом Росстандарта от 25 ноября 2021 года N 1593-ст утвержден ГОСТ 34800-2021 "Продукция пивоваренная. Идентификация. Определение массовой концентрации компонентов экзогенного глицерина методом газожидкостной хромато-масс-спектрометрии".
     
     Стандарт распространяется на пивоваренную продукцию - пиво, пиво специальное, пивные напитки и сырье для их производства, включая пивное сусло, и устанавливает процедуру определения массовой концентрации компонентов экзогенного глицерина - 3-метоксипропан-1,2-диола (3-MPD) и циклических диглицеридов (CycDs) методом газожидкостной хромато-масс-спектрометрии в целях идентификации.
     
     ГОСТ 34800-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2022 года.