Новый документ по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

23 Ноября 2020

     Приказом Росстандарта от 7 октября 2020 года N 752-ст утвержден ГОСТ 34677-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов".
     
     Стандарт распространяется на мясо всех видов животных, мясо птицы, субпродукты животного происхождения (печень, почки), яйца, молоко (сырое, пастеризованное), молочные продукты (сливки, сметана, ряженка, творог), мед и устанавливает иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов (линкомицина, клиндамицина) в диапазоне измерений: от 40 до 4000 мкг/кг для мяса, субпродуктов и меда; от 4 до 400 мкг/кг - для молока, молочных продуктов, яиц.
     
     ГОСТ 34677-2020 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2021 года.