Новый документ по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

     Приказом Росстандарта от 11 января 2023 года N 8-ст утвержден ГОСТ 27558-2022 "Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста".
     
     Стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста.
     
     ГОСТ 27558-2022 введен в действие на территории РФ с 1 апреля 2023 года.