Новый документ по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

     Приказом Росстандарта от 20 апреля 2023 года N 256-ст утвержден ГОСТ 5480-2023 "Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла".
     
     Стандарт распространяется на рафинированные растительные масла после щелочной нейтрализации и натуральные жирные кислоты и устанавливает качественный и количественные методы определения в них остаточного содержания мыла.
     
     ГОСТ 5480-2023 введен в действие на территории РФ с 1 сентября 2023 года.