Росстандарт сообщил об опечатке в ГОСТ на определение глутаминовой кислоты в мясе

27 Января 2021

     Росстандарт в письме от 20.01.2021 N 156-ОГ/03 сообщил об опечатке в ГОСТ 34448-2018 "Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты".
     
     Опечатка допущена в формуле (4) подпункта 5.5.1 стандарта: после значения молярной массы L-(+)-глутаминовой кислоты 147,1 вместо знака "-" должен быть знак "=".

     Опечатка будет исправлена в соответствии с ГОСТ 1.2-2015.