С 1 июля 2024 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения";

ГОСТ 31495-2021 "Пиво специальное. Общие технические условия" (с Поправками);

ГОСТ 32033-2021 "Напитки медовые. Общие технические условия";

ГОСТ 34792-2021 "Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения";

ГОСТ 34796-2021 "Напитки пивные. Общие технические условия";

ГОСТ Р 70855-2023 "Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Классификация";

ГОСТ Р 51300-2024 "Российский кальвадос. Общие технические условия";

ГОСТ 35007-2023 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а";

ГОСТ 35019-2023 "Добавки пищевые. Титриметрический метод определения массовой доли галактуроновой кислоты в высокоэтерифицированных пектинах";

ГОСТ Р 71326-2024 "Дрожжи пивные. Технические условия".

В приведенный перечень включены наиболее интересные документы для специалистов в данной области.