С 1 июля 2024 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения";
ГОСТ 31495-2021 "Пиво специальное. Общие технические условия" (с Поправками);
ГОСТ 32033-2021 "Напитки медовые. Общие технические условия";
ГОСТ 34792-2021 "Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения";
ГОСТ 34796-2021 "Напитки пивные. Общие технические условия";
ГОСТ Р 70855-2023 "Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Классификация";
ГОСТ Р 51300-2024 "Российский кальвадос. Общие технические условия";
ГОСТ 35007-2023 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя каротины Е160а";
ГОСТ 35019-2023 "Добавки пищевые. Титриметрический метод определения массовой доли галактуроновой кислоты в высокоэтерифицированных пектинах";
ГОСТ Р 71326-2024 "Дрожжи пивные. Технические условия".
В приведенный перечень включены наиболее интересные документы для специалистов в данной области.
