Утвержден ГОСТ на наличие ветпрепаратов в молоке и молочном сырье

18 Февраля 2021

     Приказом Росстандарта N 73-ст от 11 февраля 2021 года утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 59326-2021 "Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов". Стандарт вводится в действие c 15 марта 2021 г. для добровольного применения.
     
     Стандарт разработан ФГАНУ ВНИМИ, согласован и внесен на утверждение ТК 470 "Молоко и продукты переработки молока". Стандартом установлен иммуноферментный экспресс-метод одновременного определения широкого спектра остатков ветеринарных препаратов в сыром молоке и молочном сырье. Уровень точности метода позволяет применять его в рамках контроля молочного сырья на соответствие требованиям ЕАЭС в части показателей безопасности, в частности ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, Решения ЕЭК N 28 от 13.02.2018 г.     

     Второй стандарт по контролю антибиотиков пока в работе и проходит подготовку к утверждению.
     

     Источник:
     https://news.metrologu.ru