Консорциум "Кодекс" проведет вебинар по теме "Опасные факторы для пищевой продукции"
20 октября 2022 года состоится вебинар для специалистов пищевой отрасли, руководителей пищевых предприятий всех уровней, технологов пищевой промышленности, специалистов в области качества и безопасности пищевых продуктов по теме "Опасные факторы для пищевой продукции".
В числе обсуждаемых вопросов: что такое контаминанты, загрязнители, опасные факторы в рамках пищевой отрасли; источники загрязнения пищевой продукции; природа опасных факторов и примеры негативного воздействия на организм человека и другие.
Подробности и ссылка на регистрацию доступны в разделе "Мероприятия": https://cntd.ru/about/events/item/563.