Определен порядок публикации информации о содержании утвержденного перечня сортов винограда, технологических приемов и операций виноградарства и виноделия, а также используемых технологических средств, применяемых для производства российского вина защищенного наименования

25 Декабря 2020

     Постановлением Правительства РФ от 18.12.2020 N 2163 утверждены Правила публикации информации о содержании утвержденного перечня сортов винограда, технологических приемов и операций виноградарства и виноделия, а также используемых технологических средств, применяемых для производства российского вина защищенного наименования применительно к каждой виноградо-винодельческой зоне и (или) каждому виноградо-винодельческому терруару, о содержании технических условий на производство российских вин защищенного наименования и результатах проверок их органолептических, физико-химических и микробиологических характеристик.
     
     Установлено, что информация о содержании перечня, о содержании технических условий и о содержании результатов проверок публикуется на официальном сайте Минсельхоза России.
     
     Информация о содержании перечня должна включать в себя наименования виноградо-винодельческой зоны и (или) виноградо-винодельческого терруара, в отношении которых утвержден перечень, наименования сортов винограда, технологических приемов и операций виноградарства и виноделия, а также технологических средств, применяемых для производства российского вина защищенного наименования.
     

     Информация о содержании технических условий должна включать в себя описание технических условий на производство российских вин защищенного наименования.
     

     Информация о содержании результатов проверок должна включать в себя:
     

     наименование российского вина защищенного наименования, в отношении которого осуществлялась проверка;
     

     сведения об органолептических, физико-химических и микробиологических характеристиках вина защищенного наименования, в отношении которого осуществлялась проверка;
     

     реквизиты акта, которым оформлены результаты соответствующей проверки.