Материалы вебинара "Внутренний аудит системы ХАССП - инструмент для улучшения деятельности пищевого предприятия" уже в системах!
7 сентября 2023 года Консорциум "Кодекс" провел онлайн-мероприятие по вопросам внутреннего аудита системы ХАССП на пищевом предприятии.
Мероприятие вызвало огромный интерес. В онлайн-встрече приняли участие более 800 специалистов из разных регионов страны.
На мероприятии были освещены темы:
- контроль качества готовой продукции: как соблюсти нормы санитарии в пищевой отрасли;
- принципы системного аудита;
- уровни планирования аудита;
- каким должен быть аудитор;
- психологические основы аудита;
- методы и техники аудита;
- типовые несоответствия;
- методы поиска причин несоответствий.
Запись мероприятия доступна пользователям комплекта систем "Техэксперт: Пищевая промышленность" в разделе "Видеосеминары" под баннером "Полезная информация".
